Jambon Cru Affinè

Le jambon cru affiné est obtenu à partir de cuisses fraîches en provenance des meilleurs abattoirs européens, rigoureusement sélectionnées par nos soins et affinées dans nos établissements. Comme pour tous nos jambons, il est sans conservateurs ; la liste des ingrédients est très courte : une cuisse de porc, du sel et… du temps. Le morceau de jambon est particulièrement apprécié : c’est la découpe la plus indiquée pour satisfaire aux besoins des consommateurs qui désirent acheter un petit morceau de jambon à trancher à la maison.