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EspañolDurabilité: savoir bien faire les choses
Castel d’Aiano
Notre société a obtenu de nombreuses certifications de qualité sur une base volontaire ; en effet, nous avons choisi de confier la certification de notre processus de production et de notre organisation à un tiers accrédité.
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La certification ISO 22005 est une norme internationalement reconnue appliquée dans le secteur agroalimentaire, notamment en ce qui concerne la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement. Cette traçabilité concerne aussi bien les entreprises que les filières agroalimentaires et sa reconnaissance supranationale assure une certification qualité et un contrôle de tout ce qui arrive sur la table des consommateurs.
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La norme ISO 22000 permet à toutes les entreprises concernées de la filière alimentaire, de manière directe ou indirecte, d’identifier avec précision les risques auxquels elles sont exposées et de les gérer de manière efficace. Éviter les incidents tout au long de toute la filière et vérifier l’adéquation aux normes en vigueur sont deux aspects essentiels pour protéger la marque.
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L’IFS Food Standard (IFS) est une norme internationale qui se base sur une méthode d’évaluation partagée pour définir et sélectionner les fournisseurs de produits alimentaires. L’objectif est d’instaurer la confiance avec les produits et les processus en garantissant la sécurité, la qualité, la légalité et la conformité aux exigences du client.
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Le BRCGS est une norme mondiale en matière de sécurité des produits agroalimentaires. L’objectif de la certification BRCGS est de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires proposés aux consommateurs, des fournisseurs et des revendeurs de la grande distribution.
Investir dans la durabilité signifie investir dans l’avenir pour protéger l’environnement et pour le bien-être social et la prospérité économique. C’est pour cela que nous mettons en place des projets destinés à réduire l’impact de nos productions depuis quelques années.