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EspañolNachhaltigkeit: zu wissen, wie man es gut macht
Castel d’Aiano
Unser Unternehmen erhielt zahlreiche freiwillige Qualitätszertifizierungen; wir haben nämlich beschlossen, einer akkreditierten Drittstelle die Zertifizierung unseres Produktionsverfahrens und Managements anzuvertrauen.
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Die ISO 22005-Zertifizierung ist ein international anerkannter Standard im Agrar- und Lebensmittelsektor, insbesondere im Hinblick auf die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette. Diese Rückverfolgbarkeit betrifft sowohl Unternehmen als auch Lebensmittelketten und ihre supranationale Anerkennung gewährleistet eine Qualitätszertifizierung und Kontrolle über alles, was auf den Tisch der Verbraucher kommt.
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Die Norm ISO 22000 ermöglicht es allen Unternehmen, die direkt oder indirekt an der Lebensmittelkette beteiligt sind, die Risiken, denen sie ausgesetzt sind, genau zu ermitteln und wirksam zu steuern. Die Verhinderung von Zwischenfällen in der gesamten Lieferkette und die Überprüfung der Einhaltung von Normen sind zwei wesentliche Aspekte des Markenschutzes.
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Der IFS Food Standard (IFS) ist ein internationaler Standard, der auf einer gemeinsamen Bewertungsmethode zur Qualifizierung und Auswahl von Lebensmittellieferanten basiert. Ziel ist es, Vertrauen in Produkte und Prozesse zu schaffen, indem die Sicherheit, Qualität, Legalität und die Einhaltung spezifischer Kundenanforderungen gewährleistet werden.
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BRCGS ist ein spezieller globaler Standard für Lebensmittelsicherheit. Ziel der BRCGS-Zertifizierung ist es, die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, die den Verbrauchern von Lieferanten und Händlern von Super-/Verbrauchermärkten angeboten werden.
In Nachhaltigkeit zu investieren bedeutet, in die Zukunft zu investieren, um das ökologische, soziale und wirtschaftliche Wohlergehen zu sichern. Aus diesem Grund führen wir seit mehreren Jahren Projekte durch, um die durch unsere Produktion verursachte Umweltbelastung zu verringern.