I salumi classici della nostra tradizione

Un’offerta di salumi che va oltre i nostri eccellenti prosciutti crudi. Abbiamo infatti preparato una selezione di tipicità della salumeria italiana, da gustare ogni giorno ma anche durante festività e ricorrenze. Come sempre scegliamo materie prime di grande qualità e le esaltiamo con una lavorazione accurata e artigianale che prevede ingredienti semplici e tempi lenti, precisi. Avete presente le ricette dei “nostri nonni”? Ecco, in Vitali ci piace recuperare e tramandare questo patrimonio di saperi e sapori, trasformandolo in salumi e insaccati che diventano squisite occasioni di convivialità: salami, coppe, pancette, spianate, ventricina e, ancora, gli immancabili classici come lo zampone, il cotechino, lo stinco… Scegliete voi il quando e il come, ma scegliete i nostri salumi e sarà subito una festa per il palato!

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