Prosciutto San Daniele

 Dal 1996 il prosciutto di San Daniele è riconosciuto dall’Unione europea come prodotto a Denominazione di Origine Protetta. Il prosciutto di San Daniele è un prodotto unico e indissolubilmente legato al luogo in cui viene stagionato, San Daniele del Friuli. Un rigido disciplinare produttivo regola tutte le fasi di produzione e definisce le caratteristiche del prosciutto di San Daniele. Il prosciutto di San Daniele è inconfondibile innanzitutto per la sua tipica forma a chitarra. Elemento unico è anche il suo caratteristico zampino, che rende il prodotto immediatamente riconoscibile. Il Prosciutto di San Daniele è oggi considerato un’eccellenza del Made in Italy ed è conosciuto in tutto il mondo per l’elevatissima qualità.